西红柿炒蛋的最佳做法
承蒙时光不弃
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西红柿炒鸡蛋是一道名菜,酸甜的西红柿配上鸡蛋,是一道色香味俱全的下饭菜。
操作方法
首先做好准备工作,把西红柿切滚刀块,青椒切丁,小葱切段,大蒜生姜切成末,把鸡蛋打入碗中,加入少许食盐,朝一个方向把鸡蛋液打匀。
把锅里放入少许油,小火,等到油烧热后,倒入搅拌好的鸡蛋液,转动铁锅,摊成一个鸡蛋饼,鸡蛋煎成型后马上盛起来,不要把鸡蛋煎的太老,越嫩越好吃。
鸡蛋煎好以后盛起来,锅里倒入少许油,放入蒜末姜末炒香,然后放入切好的西红柿和青椒丁,青椒的作用主要是点缀,最好选用不太辣的太空椒,因为西红柿炒鸡蛋是一道比较清淡的菜,中火炒至西红柿变软,炒出汁水即可,然后放入煎好的鸡蛋,一起翻炒2分钟,让西红柿的汁水和鸡蛋完美融合在一起,鸡蛋越嫩,和西红柿的结合能力越强。
出锅之前撒入切好的小葱,盛入盘中即可,一盘色相极佳的、香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
承蒙时光不弃 2024-05-20 12:55:46
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问:裘皮大衣代表什么生肖
答:
答:生肖虎在十二生肖中位居第三,在十二地支配属"寅",故一天十二时晨中之="寅时"--清晨三点至五点又称"虎时"。据古书载。这时候,老虎是最活跃、最凶猛、伤人最多,因为寅时同虎搭配老虎在十二生肖中位居第三,在十三地支配属"寅",故一天十二时晨中之="寅时"--清晨三点至五点又称"虎时"。
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