煎牛排需要解冻吗
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浓雾漫山野 2024-04-17 11:45:58
煎牛排之前需要解冻,因为解冻可以使牛排均匀受热,煎出更好的口感和质地。
以下是解冻牛排的步骤:
1.将牛排从冰箱中取出,放在盘子上,用保鲜膜包裹牛排,避免牛排表面受到空气和细菌的污染。
2.将牛排放在冰箱中解冻,这需要约24小时。如果要快速解冻,可以将牛排放在密封袋中,放在冷水中浸泡30分钟至1小时,每30分钟更换一次水。
3.解冻后,将牛排从保鲜膜中取出,用厨房纸巾擦干表面的水分。
4.在煎牛排之前,将牛排从冰箱中取出,让其达到室温,这样可以使牛排更加均匀地受热。
总之,解冻是煎牛排的必要步骤,可以使牛排更加美味。
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问:什么日久见人心前一半句
答:
答:日久见人心的前一句是路遥知马力。路遥知马力,日久见人心出自元曲《争报恩》第一折:“则愿得姐姐长命富贵,若有些儿好歹,我少不得报答姐姐之恩,可不道路遥知马力,日久见人心。”路遥知马力,日久见人心意思是:路途遥远才能知道马力气的大小,日子长了才能看出人心的好坏。指时间可以检验一切。
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