洋蓟应该怎么选择和烹饪呢?
宁静随缘
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操作方法
洋蓟是外来食物,外观上看起来十分像一颗草,事实上也确实是“草”。洋蓟味道清淡,有缓解肝热,解酒等功效,是新一代健康饮食。但是洋蓟全身上下可食用的部分却不多,我们只能食用它的中心部位和它相连的一点点茎的部位,可谓“中看不中吃”。
新鲜洋蓟呈绿色和紫色,从侧面切开,芯呈白色。中茎掰断有粗壮明显的纤维,外皮有白色的绒毛,包裹在外的叶的部分占总体积的三分之二。
洋蓟味道清淡,可清蒸后蘸料食用,别有一番风味。也可直接生吃,取出可食用部分切块淋汁做冷吃更能体验纯真的口感。值得注意的是洋蓟若煮熟请一定尽快食用,久放的熟洋蓟会产生毒素,于身体有害,但短时间内食用可放心,所以建议半天内食用完。
洋蓟也可从中切开,用由蒜,葱,酱汁等按个人口味调好的酱汁浇淋切面,放置清水中烹煮,煮熟后捞出取食用部分直接摆盘食用的方法也是现下时兴的料理方式。
这里提醒的是洋蓟极易氧化,建议在烹饪时加入一些新鲜柠檬汁一同烹煮,可保持新鲜口感~
宁静随缘 2024-04-18 13:02:00
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问:971是什么意思啊
答:
答:971的就是就娶你的意思,对应那个问题的意思就是9+1,就嫁你,说到底都是为了让女朋友开心,反正不管怎样大家这么回答。如果都这样女朋友还生气了,那就爱莫能助了,爱情是不能用数字套路来衡量的,如果真正的喜欢对方肯定不会这么去开玩笑哦。传播正能量拒绝莫名的套路,既然选择了在一起不能因为一个套路就说拜拜了,如果真的是这样生气了,那就说一句:呵,女人。不得不说做男人好累。
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