羊角蜜甜瓜的皮能吃吗

甜瓜的皮可以吃，前提是清洗干净， 保证卫生。其实瓜果的皮层营养比瓜 果肉更丰富，种类也更多；只要没有 使用农药，没有其它化学污染，能保 证清洁，带皮吃瓜果更科学！

  不过我建议还是不要吃了，现在好多都打农药，自己处理不干净的

  营养分析

  1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

  2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

  3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

  4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

  5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

  果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效

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