糖霜可以代替白砂糖吗
放肆年代已经过了 2019-04-15 12:36:23
好评回答
细砂糖,其实就是我们通常所见的白砂糖。因为它的颗粒细腻,更容易溶于面糊或者面团中,也更易与其他食材混合,提高打发效率。
糖霜是将白糖磨成了非常细小的粉末状,在磨成粉后非常容易吸潮结块,所以为了避免这种现象,生产工艺中通常都会在糖粉中加入很少比例的玉米淀粉,以防止结块。如果用来打发奶油的话,糖霜是不适合的。
凉城故人 2022-01-19 15:32:47
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:节后鱼生什么意思
答:
答:鱼生[yúshēng]鱼生又称生鱼片,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊:从营养学角度说,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是一道极富营养的菜肴,但是从卫生角度考虑,如果生鱼片没有经过很好地处理,会成为人们患传染病的根源。
2
60级牧师怎么拿法杖 2019-08-28
3
生抽能不能调凉菜 2020-03-08
4
格外大方什么歇后语 2020-07-06
5
东南亚国家有哪些国家和地区 2021-03-15
相关推荐
公务员考试考什么科目
公务员考试科目都是地方自定的,一般都有笔试和面试。笔试科目各有不同,北京、山东、浙江、上海和广东等省的笔试科目为《行政职业能力测验》和《申论》。要报地方公务员考试的同学要注意...
详情>
提问时间:2021-11-13
qq照片回收站的密码是什么密码
qq回收站的密码是独立的,需要单独设置,现在QQ空间只开放了相册回收站,设置了密码以后,删除的照片会放到回收站里,可以进行还原,如果想彻底删除,需要进入回收站,这时需要输入密...
详情>
提问时间:2019-10-24
卸甲油胶的方法是什么
先试用卸甲条将表面封层挫掉,然后,将卸甲液倒在干净的洗手碗中,然后将指甲放入浸泡8到10分钟。或者你可以换一个方法,使用浸泡了卸甲液的化妆棉包裹住指甲,同样是8到10分钟,然...
详情>
提问时间:2020-01-02
川菜菜系分为哪三大流派
正宗川菜分为荣派、渝派、盐帮派三大派系。蓉派,以成都和乐山菜为主的大河菜,又称为上河帮。荣派菜系通常颇具典故,讲求用料精细准确,传统菜品较多。如我们最为熟悉的麻婆豆腐、宫保鸡...
详情>
提问时间:2019-12-06
红绿灯没亮算闯红灯吗
红绿灯不亮时通过不算闯红灯,为了保险起见,可以一周后上网查询或上当地的交通管理局查询车辆违章。闯红灯的认定标准:如果车辆在红灯时只是刚刚越过停止线,但立即停住了,这种闯红灯不...
详情>
提问时间:2019-12-17
大闸蟹8888型是什么意思
大闸蟹8888型是价值8888元的礼盒。大闸蟹型号指的是礼卡上的卡面价格,而不是实际的成交价格。通常型号用来区分大闸蟹的规格重量等,方便大闸蟹零售销量统计。一般大闸蟹销售企业...
详情>
提问时间:2020-10-28
石家庄土特产有哪些产品
石家庄土特产有藁城宫面、保定府三宗宝、赵州雪花梨、光华肉鸽、雪花梨、金丝小枣、狗肉全席、双鸽火腿、天华鸭梨、行唐烤烟。藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条...
详情>
提问时间:2021-02-07