20斤辣椒放多少盐合适
桃花旗袍 2021-09-10 14:58:24
好评回答
20斤辣椒需要放两斤盐左右。
辣椒和盐的比例约为10至15:1,盐少的话味道可能会有点酸,保存时间也会短一些。
剁椒的制作方法非常简单,我们只需要先将辣椒清洗干净,然后将它的蒂去掉并放在阴凉处晾干。接着把处理好的新鲜辣椒切碎,我们可以在切碎辣椒的过程中一点点把盐放入辣椒里。最后我们就需要准备一个可以密封的坛子,再将辣椒、白酒倒入坛中并撒上食盐密封一个月即可。
繁华沧桑 2022-01-19 14:54:40
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问:ez4ence这梗怎么来的
答:
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