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月饼需要凉透了以后包装吗

留下 2021-10-18 12:19:50
好评回答

月饼需要凉透了以后包装。

  冷却包装的原因是因为没有水蒸气产生,且保质期相比热包装的保质期会更长、产品的质量更加稳定。热包装会出现包装袋内有蒸气的问题,有可能会造成产品中水分没有挥发到,产品含水量较高,造成容易变质的现象。

  储存方法:

  1、月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风;另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。

  2、月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。

  3、月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

  4、月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。

清幽如莲 2022-01-19 14:54:39
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问:车辆etc是什么意思

答:
答:车辆etc是电子车辆缴费系统,就是采用电子收费,车辆经过收费站时不用停车,装在车上的电子装置能与收费站的系统自动连接,不用停车就能自动收费。ETC是不停车电子收费系统,ETC专用车道是给那些装了ETC车载器的车辆使用的,采用电子收费方式。ETC(ElectronicTollCollection)不停车收费系统是目前世界上最先进的路桥收费方式。通过安装在车辆挡风玻璃上的车载电子标签与在收费站ETC车道上的微波天线之间的微波专用短程通讯,利用计算机联网技术与银行进行后台结算处理,从而达到车辆通过路桥收费站不需停车而能交纳路桥费的目的。2018年1月1日以后使用ETC卡或用户卡交纳的通行费,以及ETC卡充值费可以开具通行费电子发票,不再开具纸质票据。

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