双管齐下的意思是什么意思啊


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学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:10:05
双管齐下的意思是双手执笔同时作画。比喻做一件事两个方面同时进行或两种方法同时使用。出 处: 宋·郭若虚《图画见闻志·故事拾遗》:“唐张璪员外画山水松石名重于世。尤于画松特出意象,能手握双管一时齐下,一为生枝,一为枯干,势凌风雨,气傲烟霞。”近义词:齐头并进、并驾齐驱;反义词: 另起炉灶;歇后语:大小号合奏;典故:唐朝著名画家张璪擅长画山水和松石,他画的松树让人叫绝。每次作画时都是双手握笔,一手画松树树干,一手画松枝,两手同时进行。凡是看过他作画的人没有一个不佩服他双管齐下的本事。当时有人评论“张璪作画,真是双管齐下。”

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问:鱼丸用什么鱼做
答:
答:鱼丸可以用草鱼做,因为草鱼肉性味甘,温无毒,有暖胃和中之功效,一般人群均可食用。做鱼丸要选取鱼刺少的鱼肉,需要把葱姜切段,研磨成汁,再把腌制好的鱼肉和葱姜汁一起放入研磨机中搅碎。最后加入50克玉米淀粉搅拌均匀,把挤好的丸子放入冷水锅中,煮熟之后用草鱼做的鱼丸就做好了。鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。
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