锅里的油烧时油为什么会起沫
人生如戏 2020-03-08 13:24:56
好评回答
锅里的油烧时油为什么会起沫的原因如下:
1.花生油压榨过后,没有经过过滤直接食用,油里含有杂质。
2.油桶底部的底油,经过沉淀以后,底部的油含有少量沉淀物,不影响使用。
3.压榨过程中,花生含水量过高,导致出油含水量比较大,这样一旦加热就很容易起沫。
方法:
1.油下锅以后在没有起烟以前放几颗葱
2.把油高温加热过一遍去除里面的水分,之后经过沉淀再使用
3.有种叫做消泡剂的东西,不建议使用,对于食品尽量不要使用这样的化学物品,因为这些化学品可能并不适用于生活而是工业用品。
青春依旧 2022-01-19 16:54:47
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问:茄子能和丝瓜一起吃吗
答:
答:茄子能和丝瓜一起吃。本身的营养是没有冲突的,所以不影响身体的吸收也不会产生毒素的。茄子有调血脂的功效,对于三高的人群是比较适合的。但是性寒,所以身体虚寒的体质要少食。丝瓜含有维生素C是一种活性很强的抗氧化物,能抑制体内黑色素的形成,不但能祛斑,还能预防老年斑的形成,经常食用可以美容。
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