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泥蚶和花甲有什么区别

长街旧友 2019-03-13 11:32:00
好评回答

他俩的区别就是味道不一样一般比较吃花甲的多一些,因为那个肉比较鲜美,而且肉也有嚼劲儿。一般去饭店里有好多海鲜类的食物一般。根据个人口味来决定,不过我觉得还是家里做的比较正规一些,不要老去饭店吃一些食物,那样会对身体带来伤害,因为饭店里都是一些地沟油做的。

善解人意 2022-01-19 15:23:38
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问:1斤挂面能出几斤熟面

答:
答:1斤挂面能出几斤熟面要视煮的时间而定,刚煮熟时,熟面重量大概为一斤六两至一斤八两,如果煮的时间稍久,会达到二斤至二斤二两。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。在中国,挂面可谓历史悠久。唐代,宋代是面条真正成“条”的时期。元代,明代已经有挂面的问世。挂面生产在元代开始了,当时主要采用太阳晒干。直到新中国建立前,均为大量的手工制作挂面,仅少数采用机械制作。建国后制面业才迅速得到发展,挂面生产线的机械化程度日益提高,室内烘干技术较为普遍地推广。挂面发展到今天,品种繁多,制作技术各异,可以分为两大类:一类是以中国,日本为代表的东方面条,是经过多道压辊压成面带,切条后利用低温或中温保湿较长时间烘干而成。全干燥时间一般为4~8小时;另一类是以意大利为代表的西方通心面,是在高压下用挤压机挤压成条再经中温或高温烘干而成。这两类产品都起源于我国。挂面加入适量的盐和碱,使其耐煮,煮得的面条汤清,吃时爽口;也有的添加一些辅料,使其营养更为丰富,味道鲜美。由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点,所以深受广大群众的欢迎。过去制作挂面都是手工操作,以后发展到用机械制作
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