三大饮食巨头都是什么

三大饮食巨头分别是：黄焖鸡米饭、兰州牛肉拉面和沙县小吃。都被列入了中国知名的美食之一。沙县小吃可谓是三巨头之首，有东方肯德基的美誉，主营拌面、蒸饺、卤肉饭等等，可以在中国各个城市的街头见到它。兰州拉面作为“中国十大面条”之一，这个品牌本身就已经有了很高的知名度，兰州拉面通过大力研发新的面食、增加经营网点、加大宣传力度、寻求政府支持，从而打造出了强有力的品牌效应。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，起源于山东济南，是中国历史传统名菜，现在已经被打造成了一款街头美食。黄焖鸡的成功在于它专注“做鸡”，并且做到了极致，来黄焖鸡就是专门吃黄焖鸡的，独特又美味的汤汁秘方加上大块的鸡肉，色香味美、香味浓郁，为其赢得了口碑。