油炸温度一般有多少度
留下 2021-01-14 15:59:32
好评回答
油炸的温度一般能到257摄氏度。
对油的温度习惯上分为温油,温热油,热油及烈油。温油,也称为三四成热。油温在100度左右,此时油面泛起白泡,无声响和青烟。
1、温热油,也称为五六成热,油温在150度左右,此时油面向四周翻动,略有青烟升起,这种油温最适合煎,软炸等。
2、热油,也称为七八成热,油温在200度左右,此时油面的翻动转向平静,青烟四起并向上冲,这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。
3、烈油,也称为九到十成热,油温在257度左右,即将到燃点,仅适用于爆菜等等。
我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:43:05
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:物体的质量不随什么的改变而改变
答:
答:物体的质量不随形状、状态、位置、温度的改变而改变。质量是物体所具有的一种物理属性,是物质的量的量度,它是一个正的标量。质量分为惯性质量和引力质量。自然界中的任何物质既有惯性质量又有引力质量。这里所说的“物质”是自然界中的宏观物体和电磁场、天体和星系、微观世界的基本粒子等的总称。
2
微信不绑银行卡怎么实名认证 2020-07-05
3
社会名媛是什么意思 2020-11-24
4
二胡如何调小声音 2019-09-27
5
怎样分辨大于号小于号 2020-03-29
相关推荐
华中师范大学研究生开题报告多少字
华中师范大学研究生开题报告不少于3000-10000字,开题报告采取报告和答辩相结合的方式进行。中师范大学研究生开题报告不少于3000-10000字,开题报告采取报告和答辩相...
详情>
提问时间:2019-12-03
除了麦哲伦你还知道哪些航海家
1郑和,中国明朝,7次下西洋加强了中外联系,促进了中国与其他国家的交往。2哥伦布,传说中的美洲大陆发现者,意大利人,他的发现让世界连成一体,使人们真正认识到现代的世界。3麦哲...
详情>
提问时间:2019-04-30
cptpp是什么组织的简称
CPTPP中文简称是全面与进步跨太平洋伙伴关系协定,目前由日本主导。CPTPP,前身是TPP,后者由新西兰、新加坡、智利、文莱四个国家发起,于2002酝酿。2009年,美国宣...
详情>
提问时间:2021-03-22
普通料理机怎么打细米粉
普通料理机若要打细米粉,可以在打之前来进行浸泡,烘干等程序,才可以打出像面粉一样细腻的米粉,首先准备大米适量,将大米淘洗干净,然后用水浸泡半个小时,半个小时后,倒在空篮子里面...
详情>
提问时间:2020-05-29
普天同庆是一家指什么生肖
答案是狗属狗的人性格:狗是人类忠实的朋友,也是原始社会中共同生活的伙伴,可以保护主人。对狗而言,只要与人类在一起,就自然会有食物,此种关系自古迄今都不变。狗与人的故事也不胜枚...
详情>
提问时间:2019-04-21
眼盛星河 心向远方 若无其事 野蛮生长什么意思
眼盛星河,心向远方,若无其事,野蛮生长是眼里有希望,心中有梦想,不被世间的世俗所缠绕顽强生长的意思。这属于一种汉语词汇。词汇又称语汇,是一种语言里所有的词和固定短语的总和。有...
详情>
提问时间:2020-08-14
tenda路由器怎么安装
1、首先用手机连接tenda路由器信号;2、打开手机中的浏览器,在浏览器地址栏中输入:192.168.0.1;3、在tenda192.168.0.1登陆界面输入“登录密码”;...
详情>
提问时间:2020-08-07
不可压缩流体是指什么
不可压缩流体是指液体,在一般的压力下,压力对液体密度的影响很小,即使在高达35MPa的压力下,密度的减少值仍然很小,因此,液体可视为不可压缩流体。液体,是物质的四个基本状态之...
详情>
提问时间:2020-06-03
脂肪酸是什么,和脂肪的关系,和甘油三酯的关系
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸是脂肪的主要成分,而甘油三酯是脂肪的一种。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油...
详情>
提问时间:2020-08-09
银耳木耳可以一起吃吗
黑木耳与银耳当然可以一起食用的,不会对身体产生危害。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。...
详情>
提问时间:2019-04-14
冬瓜和牛肉能一起炖着吃吗
冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜炖牛肉是一道美味的菜肴。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素...
详情>
提问时间:2019-10-27
长城宽带是哪个运营商的?
长城宽带其实是鹏博士宽带旗下的子品牌,目前已经成为了我国的驻地网运营商之一。长城宽带一直都致力于提供稳定可靠的上网环境,而且在网速的提升上也做了不少的努力。而且长城宽带是国内...
详情>
提问时间:2020-12-09