龙眼和桂圆的区别是什么

西北风 2020-01-19 13:30:35

好评回答

龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别，它们都为同一种水果；龙眼一般指新鲜的果实，剥去外壳后即可食用，而桂圆指晒干的去壳去核、只留下果肉的的龙眼。有安心宁神、补血养气、益智补脑的功效。

营养学家研究发现，桂圆果肉中含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、磷等，这是其强大滋补能力的来源。

岁月流逝 2022-01-19 16:45:22

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