做牛轧糖用什么黄油

答：工商管理类专业属于管理学中的一个大类，这个大类所包含的专业很多，主要有：工商管理、市场营销、会计学、财务管理、国际商务、人力资源管理、审计学、资产评估、劳动关系等。近些年，越来越多的院校开始以“工商管理大类”招生，学生入学后再根据自己的兴趣分流到具体的专业。一般来说，工商管理也称工商企业管理或者企业管理，这个专业的知识范围较广，学生所学涵盖了经济学、管理学的很多课程，主要课程包括经济学、管理学、企业管理、财务管理、人力资源管理、会计学、统计学、计算机等，是一门跨自然科学、工程科学、技术科学以及人文社会科学的综合性交叉科学。该专业主要培养能够独立从事各部门管理工作的管理人才。