为什么说鸡肉含激素多
桃花旗袍 2021-08-21 16:21:41
好评回答
鸡肉含激素多属于谣言。
因为市面上的鸡肉为白羽肉鸡,而白羽肉鸡的特点是生长周期短,一般40天左右体重就能达到2.5公斤,所以是其自身的遗传因素决定了它生长的速度。
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,另外,鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸。
天很蓝 2022-01-19 14:25:47
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