aiLabel:美食

肠粉为什么叫肠粉

浮梦 2021-01-14 10:31:34
好评回答

“肠粉”名字的由来:乾隆年间,乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门转到罗定州吃龙龛糍。

  当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的龙龛糍时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这糍并不算是糍吧,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉。后来回到了京城,还对罗定的肠粉念念不忘,而肠粉亦因此在广东传开了,越开越多肠粉店。

  现在肠粉已经是广东著名的传统特色美食之一,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种,一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。

我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:43:01
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问:遇事生风墙头草,一口两匙贪无厌是什么意思

答:
答:“遇事生风墙头草,一口两匙贪无厌”是含有贬义的一句话。前半句通常用来形容人见风使舵,就像墙头上的草,风往那边吹就往哪边倾斜,没有自己的主见与脊梁;后半句通常用来形容人贪得无厌,想把所有的利益处都据为己有,本来口腔的容量是有限的,一次只能吃下一匙饭,可是他偏偏塞进去两匙,最终结果只能是把牙戳掉或者噎死。做人一定不可以做这两种人
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