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什么茶是红茶

学习雷锋好榜样 2020-05-11 00:51:31
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日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等茶都是红茶。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。

  红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。

  正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只有出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。

雾里看花 2022-01-19 17:04:52
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问:温热的水果有哪些

答:
答:中医认为,食物属性皆有“四气”,即食物寒、热、温、凉四种不同的性质。中医讲究阴阳平衡,人应根据自己的体质选择适合的水果。温热性水果属阳性,多具有散寒、温经、通络、助阳等作用,多适用于寒性体质患者,常见的有榴莲、黑枣、芒果、荔枝、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子、杏、石榴、胡桃肉等。热性体质者食用过多温热性质的水果可出现发热上火、口舌生疮的现象。

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