羊肉不焯水可以直接炒吗
学习雷锋好榜样 2020-03-24 20:42:16
好评回答
羊肉不焯水不可以直接炒,做羊肉时,最忌焯水后就直接煮,如果事先焯水,羊肉不仅鲜嫩入味还不腥。做羊头肉是有技巧的,做羊肉时,应先加点料酒焯水,捞出加姜和蒜炒一下再煮,这样做出来的羊肉才香嫩不腥。红烧羊肉一定要焯水。否则汤汁会很浑浊,口感和味道也会差很多,对身体也不好
往事随风 2022-01-19 16:57:22
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问:长沙是副省级城市吗
答:
答:长沙不是副省级城市。长沙市隶属湖南省,湖南省省会,简称“长”,地处湖南省东部偏北,湘江下游和湘浏盆地西缘,是全国两型社会建设综合配套改革试验区核心城市,国家十二五规划确定的重点开发区域,湖南省的政治、经济、文化、科教和商贸中心。长沙是楚文明和湘楚文化的发源地,有3000年悠久的历史文化,约有2400年建城史,在春秋战国时期始建城,属楚国。因屈原和贾谊的影响而被称为“屈贾之乡”。长沙又称“楚汉名城”,马王堆汉墓和走马楼简牍等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蕴,位于岳麓山下的岳麓书院为湖南文化教育的象征。历史上涌现众多名人,留下众多的历史文化遗迹,成为首批国家历史文化名城。
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