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发酵后的面团为什么黏

点雨落山岚 2019-11-02 09:53:01
好评回答

发酵之后面团黏主要是因为发面的时候水放的太多了,可以将面团揉一揉,放一些面粉,这样就可以让面团变硬。在揉搓的过程中不断重复第二步操作,这样可以有效防止粘手的状况产生。需要注意的是面粉不要撒太多,这样蒸出来的东西效果会非常不好。

东方女人 2022-01-19 16:26:30
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问:红枣和山药能一起吃吗

答:
答:红枣和山药可以同时吃,没有不良反应,对身体的补养功效更佳,具有补中益气,补血养血,补气养元,补肾益精,健脾养胃,消除疲劳。红枣,中文名密花核果木,别称密花核实,属于被子植物亚门,被子植物纲、金虎尾目、核果木科、核果木属的植物。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

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