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牛奶解醋吗

桃花旗袍 2020-03-02 17:28:50
好评回答

醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。

所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。饮用牛奶或奶粉,不宜立即进食醋制食物。除了醋以外,牛奶还不宜和含鞣酸草酸的食物同食。如浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。

西北风 2022-01-19 16:53:49
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问:油可以带上火车吗

答:
答:可以携带食用油乘坐火车,汽油、柴油、煤油、松香油等易燃易爆的油类乘坐火车禁止携带和托运。食用油不是乘坐火车禁带和限制携带物品,《铁路旅客运输规程》规定每人免费携带物品的重量和体积是:儿童(含免费儿童)10千克,外交人员35千克,其他旅客20千克,每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米,只要食用油重量、规格在火车携带物范围内就可以携带上火车。需要注意的是食用油要包装完好,确保不会撒漏、渗漏等状况的发生。铁路部门规定,下列物品不得带入车内:1、国家禁止或限制运输的物品。2、法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。3、动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品。4、能够损坏或污染车辆的物品。5、规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。为方便旅客的旅行生活,限量携带的物品还有:1、气体打火机5个,安全火柴20小盒。2、不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过120毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。3、军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。4、初生雏20只。

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