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海鲈鱼如何去鳞

雾里看花 2020-07-07 17:58:55
好评回答

海鲈鱼如何去鳞方法如下:

1.首先把鲈鱼的鱼鳍部分煎掉,因为有鱼鳍在,鱼鳞不好刮掉。

2.把鲈鱼肚鳍部份剪掉,尾鳍也剪掉,这样才能刮的更方便。

3.刮鳞尽量靠近鲈鱼下巴,也就是鱼鳃这边刮,如果鱼鳞会弹起,可以加一点水就不会弹了。

4.尾巴底端鳞片比较多,要仔细刮干净,然后冲洗一下。

5.接着处理内脏,从肛内的地方,开始剪开,剪深一点,一直要剪嘴巴,全部剪断。

6.把连在一起全部剪掉。

7.把内膜剪开,看到里面黑黑骨,这些都是鱼腥味的来源,一定要刮干净。然后清洗干净即可。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:25:16
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问:安庆有什么区

答:
答:截至2021年查询,安庆有迎江区,大观区,宜秀区。(2019年数据)1、迎江区,隶属安徽省安庆市。位于安庆市的东南部,区位优势明显,交通便捷,是安庆经济、金融、商贸、文化中心。江区拥有41公里的长江岸线资源,辖区内的安庆港是国家一类口岸和对外籍开放口岸。2、大观区,隶属于安徽省安庆市,又名西市区,成立于1949年,是安庆市的始源之地,历史悠久,文化底蕴浓厚,拥有2000多年的灿烂历史。清末曾国藩在境内创办了中国第一个军械所,试制出中国第一台蒸汽机和第一艘机动船。3、宜秀区,是安徽省安庆市辖区,位于安庆市北部,地处长江中下游北岸。

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