交通是如何影响旅游

正确的说法是姜盐芝麻豆子茶，豆子芝麻姜盐茶简称姜盐茶，又名岳飞茶。

南宋岳飞绍兴五年驻军湘阴，与洞庭湖匪首杨幺作战，大多数将士不合南方水土，全身虚肿乏力，当地长者见状，携茶叶、姜、盐、豆子进营，教以调治方法。岳飞服后，顿觉心舒心顺，满口生津，即命大锅煮茶，全军共喝。几天后，全军将士痊愈，一举歼灭杨幺。而这一食俗，在湘阴地界流传下来。

其实，姜盐茶并非岳飞首创，最早出现在唐代，薛能《茶诗》：“盐损添常戒，姜宜著更夸”。苏轼《和寄茶》：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎”，可见北宋姜盐煮茶之风已经盛行。岳飞只是在姜盐基础上添加了黄豆、芝麻，提香和味而已。

《小敏家》中“小白鞋”是李萍给刘小敏起的外号，因为刘小敏从小就有洁癖爱干净，一双小白鞋春夏秋冬都不带脏的，李萍嫉妒小敏长得漂亮还有小白鞋穿。

《小敏家》是由汪俊执导，周迅、黄磊、唐艺昕、涂松岩、刘莉莉领衔主演，周翊然、向涵之、吴彼、范世錡主演，秦海璐、韩童生、冯雷特别出演的家庭伦理剧。

该剧根据伊北的同名小说改编。讲述了王素敏独自抚养两个女儿刘小敏、刘小捷长大，没想到女儿们却先后离婚的故事。

银耳汤主要是用泡发的银耳熬制而成的一种汤品，一般建议高压锅熬30分钟就可以，而普通的清水需要煮50分钟以上。这样才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来，有利于被人体所吸收。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。

明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香缥缈录》中所说：银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。

猪小肠不刮里面的肉不可以直接做香肠。猪小肠用途广泛，既可直接做菜美食，也可除去肠内外各种不需要的组织，经过加工可制成肠衣。猪小肠会比较厚，要刮出多余的油脂。刮肠衣可以排出空气，灌的时候不会看到白色，将浸泡好的小肠取出放在木板上逐根刮之。

手工刮制可用竹板或无刃的刮刀，刮去肠内外的不用部分，一般只需刮肠内壁，即可得到透明的薄膜。刮时要用力均匀，避免刮破。肠衣是灌制各种香肠的好材料。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。