小泡芙是什么意思


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桃花旗袍 2022-01-19 17:35:20
小泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶版油、巧克力乃至冰权淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

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问:金针菇热量多少大卡
答:
答:金针菇热量是26大卡/100g。每100克金针菇含千焦耳108.784千焦,蛋白质2.92克,脂肪0.35克,饱和脂肪0.032克,多不饱和脂肪0.091克,单不饱和脂肪0.005克,碳水化合物4.41克,糖1.25克,纤维素1.5克。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。
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