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小龙虾吃不完放冰箱第二天能吃吗

浓雾漫山野 2019-08-13 21:49:59
好评回答

一般是可以吃的。熟的小龙虾中含有较多的碳水化合物、蛋白质等成分,放一晚上很容易发生腐坏变质,而如果将它放在冰箱的话,则可以防止它变质,延长其保存时间,所以如果是放在冰箱的小龙虾第二天没有变质的话,还是可以继续食用的,但是要注意熟的龙虾只能放冷藏,不宜放冷冻,否则会影响其口感。

  

久违伊人容 2022-01-19 16:13:24
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问:油温六成热是个什么状态

答:
答:油温六成热是把手放在油面上方1厘米,手能放住不会被烫到就差不多了。油温指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为“几成热”每成热约为25度左右。对油的温度习惯上还分为温油,温热油,热油及烈油。温油,也称为三四成热。油温在100度左右,此时油面泛起白泡,无声响和青烟。温热油,也称为五六成热,油温在150度左右,此时油面向四周翻动,略有青烟升起,这种油温最适合煎,软炸等。热油,也称为七八成热,油温在200度左右,此时油面的翻动转向平静,青烟四起并向上冲,这种油可适用于炸。烹、炒、氽等烹调方法。烈油,也称为九到十成热,油温在257度左右,即将到燃点,仅适用于爆菜等等。

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