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卵黄是什么

纯情老男人 2019-04-16 20:24:26
好评回答

卵黄(yolk)也叫蛋黄,是动物卵内贮存的一种营养物质。它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需要的营养物质。依靠着卵内卵黄含量和分布的不同程度,可以将卵分为少黄卵和多黄卵。少黄卵又分均黄卵和端黄卵,多黄卵又分中黄卵和偏黄卵。为禽鸟或爬行动物的卵的内部贮藏养料、呈黄色的球形体,外部围有蛋白。起保护作用。

理解的心 2022-01-19 15:30:53
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问:蘸饺子的醋是什么醋

答:
答:蘸饺子的醋是白醋、陈醋、香醋。1、白醋,是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料。2、陈醋,是中国发明的传统调味品之一,在中国生产食用已经有三千多年历史。陈年的醋。酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。3、香醋,一般指镇江香醋。江苏省镇江市特产,中国国家地理标志产品,属于调味品。
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