糖水有哪些品种
学习雷锋好榜样 2020-06-01 14:11:47
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糖水有:番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、水果西米露、芝麻糊、冰糖燕窝、冰糖炖雪梨、鲜奶炖蛋、杨枝甘露等等。糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。
广东糖水同广西糖水因为位置相近,天气相似,所以大多数以清润、清热为主。而广东顺德盛产水牛奶著称,广东这边的糖水,会融入奶的元素,双皮奶、姜撞奶;而广西糖水以山草药、天然食材著称,所以广西的糖水会更加质朴同天然,比如龟苓膏,清补凉,椰奶西米露。
点雨落山岚 2022-01-19 17:07:20
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问:茭白的做法 牛肉
答:
答:茭白炒牛肉的做法:1、牛肉坚纹切成薄片,放入生抽、白糖、植物油、黑胡椒粉、淀粉和姜片,拌匀备用;2、茭白去外表的硬皮,切薄片;3、待水烧开后,放入茭白(放入茭白后,水再度烧开后就可以熄火了),捞起沥干备用;4、炒锅加热、放油,放入牛肉,不要随意翻来翻去,这样牛肉容易变老,要像煎的那样,煎一会儿再翻过另一面煎,至牛肉变色;5、加入焯好的茭白,撒少许盐,炒匀,熄火。如果喜欢更滑一点,可以再勾汁倒入。
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