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生毛栗子的皮怎样剥掉

潇湘夜雨 2019-12-06 18:38:12
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热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

剥生栗子皮的窍门:把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。

人生如戏 2022-01-19 16:24:25
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问:如何选择户外刀

答:
答:户外一把直刀、一把折刀、一把瑞士多功能刀足矣。直刀,千万别太厚,开刃太短的不行,象卡巴那种开宽刃的最好。兼顾了切割食材、砍些细树杈(爱护环境别砍主干)、竹子之类。推荐卡巴。不谈钱就直接疯狗。折刀不用说啦,很多选择。海边撬个贝壳、青口总不能用直刀吧?折刀就方便多了。老版标准版sabenza值得考虑,狠美感,做工精细,特别是刀刃线条很美,凹面刃漂亮,sabenza的工匠出生在南非,sabenza南非土族语里工具的意思。最好用阳江版替代,因为便宜,D2的刃材也够硬,虽然容易崩,户外还是没问题的。瑞士
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柿饼保质期多久 2019-03-10

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