怎么做小蒜苗好吃


好评回答
轻烟薄雾 2022-01-19 15:33:16
蒜苗是很多人喜欢吃的蔬菜。其实蒜苗的烹饪方法不是很多,基本是炒着吃,或者是 蒸了拌一下。但是因为每个人的口味不同,即使是同样用炒的方法,做法也是不一样的。有的喜欢吃软烂的蒜苗,就会把蒜苗炒久一点的,有的喜欢吃带一点点脆 的,这样时间就短一点。但是我今天的处理办法可以满足上面两种口味,前期处理好了,你后期不管是炒的时间短还是长,蒜苗都不会变色,仍旧很是碧绿。看看其 中的门道。
清洗蒜苗后切断;水烧开后放入蒜苗;加一点食用油;一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分;热锅冷油后加入蒜苗;大火点水爆炒;加盐调味,淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻。
注意事项:
1.先给蒜苗焯水,这样可以缩短在锅里爆炒的时间;
2.蒜苗焯水的时候加几滴油可以让炒出的菜更加碧绿;
3.焯好水后过凉水,是让菜炒过后仍旧爽脆的一个大窍门。
4.蔬菜经焯水后,可以破坏其氧化酶系统,防止蔬菜进一步地变色和维生素C的被氧化。同时使细胞内的原生质发生凝固、失水,造成质壁分离,细胞膜的通透性进一步增大,使焯过的蔬菜烹调时更加便于入味,调味品也容易渗透到组织细胞之中。

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问:生孩子胎心多少正常
答:
答:生孩子胎心正常是在每分钟110次到160次之间,不需要过度紧张。如果胎儿的胎心率每分钟在110次以下,或者是每分钟超过160次以上,则表示胎儿在宫体内可能发生缺氧的情况。
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