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芒果黑点能吃吗

做你后盾 2019-08-23 23:37:22
好评回答

如果黑斑只是长在果皮,没有深入到果肉里,只要清洗干净,把皮剥掉,还是可以吃的。而且,此时的芒果会更甜。

  造成芒果果皮出现黑斑的原因有很多,芒果表皮出现黑斑也并不一定代表芒果里面坏掉了。

  物理碰撞产生的黑斑

  芒果果皮与香蕉皮类似,二者都含有多酚氧化酶类,因此在受到机械碰撞、冷冻等刺激,造成细胞破损之后,细胞内释放出的酶就会将酚类物质氧化为褐色的醌类物质,产生深色斑点。在运输过程中如果没有很好的包装,芒果间彼此擦碰,就容易出现黑斑。此外冷藏过的芒果,也容易产生黑点。

  由于芒果的保质期短,如果需要经过长途运输的话,一般都会在未成熟的时候就摘下来,然后在让它慢慢成熟。如果留下的果浆不及时清理,时间长了,也会形成黑斑。

  调节剂使用引起的黑斑

  芒果易产生黑斑和果皮的纤维含量也有一定关系。为了芒果个头大,果农进行的一些特殊操作,如使用植物生长调节剂等,导致果实细胞壁发育不够成熟,纤维含量少,成熟后易出现起黑点问题。当然个头大的果,价格好易销售,这是市场竞争的结果。

  细菌感染引起的黑斑

  芒果角斑病:

  细菌感染也可能造成芒果黑斑,这其中比较常见的就是芒果角斑病(也叫芒果黑斑病)。芒果黑斑病是一种细菌性病害,可由雨水传播,通常危害植株的叶和嫩茎。但如果在芒果挂果期雨水较多,则可能让病原附着在果实表面,从而造成黑色溃疡状斑。不过值得庆幸的是,如果这一病害发生在芒果采摘前,那么只是使得芒果的卖相不好,而果肉则通常不受影响。

  真菌病害引起的黑斑

  芒果炭疽病:

  炭疽病为害也可导致芒果表面出现黑斑。幼果受害后最初出现红色斑点,扩大后出现近圆形的黑色凹陷病斑或整个果实变黑腐烂,导致大量落果。芒果果实炭疽病更常见发生在采后阶段,果实青熟采收后在贮藏过程中,在果面可见边缘模糊的圆形黑色或褐色的病斑,不同大小的病斑可相互愈合形成大病斑覆盖果面,或常呈现“泪痕”。

  炭疽病病斑通常仅限于果皮,一般不影响使用,但在严重的情况下病原菌可侵入果肉。

  芒果疮痂病:

  芒果受疮痂病感染也会产生黑斑的情况。不过疮痂病在果实成熟后不会导致果实腐烂,而炭疽病可以致使果实腐烂。值得注意的是疮痂病病情严重的果实容易引发采后炭疽病。

人生如戏 2022-01-19 16:13:40
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问:心理健康水平一般分为哪三个等级

答:
答:心理健康水平一般分为三个等级:一般常态者,失度失调者,严重病态者。心理健康是自觉平衡统一的心理状态,心理的统一是在人整体整合作用下心理全局的整合状态,自觉统一是心理健康的综合功能。心理健康水平等级表现特征如下:一般常态者:表现为愉快心情常在,适应能力强,善于与别人相处,具有调节情绪能力。失度失调者:表现为与他人相处略感困难,生活自理有些吃力。若主动调节或通过心理辅导专业人员帮助,可恢复常态。严重病态者:表现为严重的适应失调,不能维护正常的生活、工作。如不及时治疗就有可能恶化,成为精神病患者。

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