羊白是哪个部位

羊白是羊的睾丸，也被誉为补钙之王，不但味道极其鲜美，而且具有相当好的滋补作用，取材方便也是一道风靡各地的常见菜肴，俗话说吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。

  羊肉作为具有温补作用的肉类，是极强鲜香的，羊肉也是冬季美味而且容易发热的食材，在白雪皑皑的寒冷夜晚，吃羊肉、喝羊汤，顿时会感觉身上暖暖，羊肉对于驱赶寒意，具有非常显著的作用，食用羊肉比其他肉类更加不容易发胖，是一种相当安全的肉类食材。