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半打是多少

舟行四海 2019-07-30 14:49:53
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“打”来自英文“dozen”的音译,字典中的释义为:一打12个,则半打为6个。十二进制来源:传说是十个手指头加两只脚。规定一打12个是一种12进制。

孤怜茶染香 2022-01-19 15:41:37
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问:怎么卤牛肉的做法

答:
答:卤牛肉的做法:1、准备食材:牛腱肉700克,干辣椒6克,大葱1段,姜1块,花椒5克,香叶2片,桂皮1块,草果1个,八角2个,白芷2克,生抽1勺,老抽1勺,小茴香5克。2、牛腱肉放入清水中浸泡3小时,期间换水3次,洗净后沥干水分。3、倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡隔夜。4、大葱切段,姜1块切片。5、将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个放入纱布包中封好。6、将腌制好的牛腱肉放入锅中,倒入剩余的汤汁,加入适量清水煮开,放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开,换小火炖煮2小时15分钟。7、煮好后捞出,待牛肉凉透切片即可。卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口。卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

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