河南捞面臊子有几种
学习雷锋好榜样 2020-07-15 16:27:22
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河南捞面臊子有八种,捞面是一种古老的特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,多流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的,还有叫压河捞或叫轧河捞的。
中国之中,捞面是河南大部分地区的传统主食,尤其是中午正餐,方言叫做“捞面条”(láo捞字二声),但“捞”字在这里却是指捞面的动作,因开水锅中下入鲜面条煮熟后要随时“捞”入碗中,再拌上提前炒好的浇头即可食之,夏季则是将煮熟的面条先“捞”入乘有冷水的大容器中(锅与盆兼可)过水后,再“捞”入碗中,扮上炒好的浇头食之。浇头依据每个家庭和季节都有不同的口味,荤素兼有。经典浇头有西红柿炒鸡蛋、芹菜炒肉、凉拌黄瓜丝、南瓜丝炒鸡蛋、蒜香清炒豆角、土豆鸡蛋、白菜豆腐等。另有纯蒜泥拌之芝麻油、醋等调料用作浇头的称之为“蒜面条”,饭后则会再盛一碗锅中的面汤来喝,有“原汤化原食”之说。
人生如戏 2022-01-19 17:15:36
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问:羽毛球怎么发球
答:
答:羽毛球发球方式:正手发球动作要领,发正手球时左手拿着羽毛球平举放在胸前,眼睛余光看看对方的站位,然后左手松开羽毛球,眼睛要盯好球的下落路线。与此同时,右手握紧球拍,由上至下挥动手臂,最好是由大臂带动小臂,球拍的拍网要正对着羽毛球球头,当羽毛球即将落到与球拍网一条线上时,手腕用力将羽毛球向前上方击打出去。击球时可以稍微抬起后脚跟,有助于发力。发球时击球位置不能高于手和腰,不能像网球那样把球抛起来在空中击球,这是违规的。
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