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炒鸡蛋可以放微波炉加热吗

放过自己 2021-06-01 15:11:52
好评回答

炒鸡蛋可以放微波炉加热。

  微波炉本身就是用来加热食品的工具,所以炒鸡蛋是可以放入微波炉中进行加热的,但是在加热前要用保鲜膜密封,以免炒鸡蛋的水分流失。

  微波炉加热食物的原理:

  当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:55:46
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