绿豆长出来的芽是根还是茎
往事随风 2021-11-07 21:56:36
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绿豆长出来的芽是根。绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。
现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
指尖的岁月袅袅 2022-01-19 14:25:17
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问:绿豆冰淇淋的配方和做法
答:
答:配方:绿豆350g,牛奶250g,白糖60-100,安佳淡奶油300g,柠檬半个,淀粉一茶匙。绿豆浸泡一夜。加白糖,柠檬肉,料理机打碎。淡奶油打六成发,蛋黄打散,放入干淀粉打均。牛奶煮开,倒入蛋黄中不停地搅拌。然后小火煮到粘稠,放冰水中冷却,绿豆糊和淡奶油混合,搅拌均匀,加入蛋奶糊。倒入容器中即可。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
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