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大白菜外面烂掉了还能吃吗

不再唱情歌 2021-03-28 16:57:00
好评回答

大白菜外面霉烂后,里面的白菜是可以吃的,把白菜烂掉的部分全部去除掉以后,可以食用未烂掉的部分。

  因为发生腐烂因而霉变产生黑斑点的白菜,吃后则容易中毒,这是因为白菜中含有硝酸盐,硝酸盐本来没有毒,但腐烂过程中,硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后,会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜,哪怕是稍稍有些烂的白菜叶,身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、恶心、心慌、气短等现象,严重时还会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。北方冬季大都储存白菜,食用时若菜叶出现黑点,还是将黑点密集的部分扔掉,以防万一。

  大白菜宜放在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏,贮藏大白菜要防止前期受热,后期受冻的问题,平时要根据气温变化,掌握白菜苫盖的程度。在整个贮藏过程中,不要轻易撕去大白菜最外层的帮叶,因为撕一层就要往里干一层。

东方女人 2022-01-19 17:50:02
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问:人在撒谎的时候眼睛有什么表现

答:
答:从心理学讲,人的眼睛是受大脑交叉支配的,人的大脑分为左右两个半脑,左半脑处理空间、形象和整体等信息,右半脑处理语言、数学和理性的信息,人们在思考问题时,目光会向左右两边移动,目光向左移动的人可能是在使用右半脑处理信息,所以人在撒谎的时候眼神会飘忽不定,不时会看向远方,并且不停眨眼,因为说谎者需要时间考虑自己的话有没有漏洞以及说出来以后有没有严重后果。

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