火龙果皮能吃吗
老巷旧人 2019-04-16 13:24:27
好评回答
可以吃。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
1. 它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
2. 花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度,美颜肌肤;抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
3. 花青从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以,在吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感,应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。
半程旅航 2022-01-19 15:30:45
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问:蒲公英花朵怎么吃
答:
答:蒲公英花朵可凉拌、蘸酱、泡茶、做汤等等。首先摘取花朵清洗干净,放在淡盐水里浸泡两个小时左右,之后再洗一遍就可直接蘸酱吃。这种吃法能品尝到最原始的味道,有些人不能适应。每年春季蒲公英会被摘取下来制作成干茶,平时直接泡水喝,长期坚持会使身体更健康。
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