海尔兄弟是什么梗

答：发霉的豆腐皮不能吃，霉菌伤害胃粘膜，能使肝细胞变性，诱发肝癌或胃癌。豆腐皮是豆浆加热后，锅上面形成的油皮，可直接食用，也可以晾晒成“腐竹”在晾晒过程中为防止发霉，可加少许盐，没有完全干透时，不能堆积。豆腐皮含有蛋白质、钙、铁和很高的氨基酸，但容易腹泻人少食。