艾草青团怎么做会绿
你说我总是想太多 2019-08-27 22:30:34
好评回答
艾草在放入糯米粉里面之前先过水焯一遍,放少许小苏打,捞起后将艾草放在凉水中过一遍,艾草就会一直保持青翠的样子。
艾叶青团中含有维生素、矿物质、糖类物质、碳水化合物等营养成分,很容易受到细菌的侵袭,放太久青团内部会发生反应,出现颜色变暗、有异味等现象。
往事随风 2022-01-19 16:14:16
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