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空心菜含草酸吗,要焯水吗?

烟雨过客 2020-06-01 13:04:46
好评回答

空心菜中含有大量的草酸,草酸能与食物中的钙质发生反应形成草酸钙,从而阻碍人体对钙的吸收,但适量食用的情况下,并不会有较大影响,而且,将空心菜清洗干净,也可以减少细菌及去除农药残留,所以,空心菜不焯水也可以吃,但要注意食用量,并且清洗干净。

  空心菜建议焯水。空心菜是一种水陆两栖性植物,在气候温暖及水分充足的条件下,生长更加旺盛,最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植,在生长过程中,可能带有较多的细菌、微生物及杂质等,有些空心菜为了防治病害,还可能喷洒了农药,因此,建议将空心菜焯水再食用,这样不仅可以减少细菌及农药残留,还能降低草酸的含量,更利于人体对营养物质的吸收。

雾里看花 2022-01-19 17:06:36
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问:卫生球的气味对身体有害吗

答:
答:卫生球是用萘制成的球状物,萘里面的二氯苯有毒性,对人体有一定的危害。在使用的时候要记得保持室内适当的通风,也不可放太多在房间内,极易引起中毒。卫生球是用萘制成的球状物,白色,有特殊的气味,放在衣物里,可以防止虫蛀。也叫卫生丸,有的地方叫樟脑丸。大多呈白色,气味刺鼻,且沉于水中。用于防虫、防蛀、防霉的天然樟脑丸又被称为臭珠,原本是从樟树枝叶中提炼出的有芳香味的有机化合物。而含有萘或者对二氯苯的合成樟脑丸则有刺鼻的味道,二氯苯有毒性,它能引起人体中毒症状,如倦怠、头晕、头痛、腹泻等。

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