葛根粉为什么是褐色的
夜风来兮 2020-06-02 17:14:50 
好评回答 
清尊素影 2022-01-19 17:07:21
葛根粉本身可以分为白色和褐色两种，呈现褐色主要是产地和气候的原因，如果其产地气温较高而且雨水充足，那么葛根中就会生成大量的深色色素，最终就会表现为褐色。
葛根粉（Pueraria lobata）是豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉，除了新疆、西藏之外，它在全国各地均有分布，主要分布于广东、广西、四川、云南等地。
清尊素影 2022-01-19 17:07:21
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