绿茶和清茶的区别是什么

清茶和绿茶有着本质上的区别。清茶通常指铁观音之类的茶，是经过半发酵的，而绿茶是无发酵的茶，这是它们的第一点差别。其次，绿茶是我国产量最高的茶叶，具有香高、味醇等特点，口感与清茶大有不同。清茶除了和绿茶一样能提神醒脑之外，还具有绿茶没有的功能，那就是抗衰老和降血压。

  绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。