佛手瓜可以生吃吗

你说我总是想太多 2019-08-27 11:26:57

好评回答

可以，佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，全身是宝，除佛手瓜本身外，根部和瓜苗都可以食用，特别是果苗就是海口市民所熟知的龙须菜。生吃佛手瓜口感就似黄瓜那样微甜爽口，所以还是有不少的人喜欢生吃呢。熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴。

人生如戏 2022-01-19 16:13:45

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