粽子在冰箱里能放多久

粽子在冰箱里存放的时间和其种类有关，一般超市里购买到的真空包装粽子，保存的时间较久，大约为3个月左右。如果是生米粽子放冰箱的保存的，不能放冷冻层，否则米粒组织会发生变化，存放时间不能超过3天，否则其中的馅料和糯米都可能发生变质变味现象，吃了容易有食物中毒、胃肠炎等不适症状。如果是自己包的粽子，其原材料中没有放入什么添加剂成分，也没有进行真空包装，放入冰箱冷藏的话一般保鲜3天左右，而冷冻的话，如果是碱水粽子，通常是7天，如果是肉粽或甜馅粽子大约是5天左右。