牛肉是碳水化合物吗

笑对天下 2020-06-02 12:58:12

好评回答

牛肉不是碳水化合物，因为牛肉含有大量的蛋白质，而几乎没有碳水化合物。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

浮梦 2022-01-19 17:07:24

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