黄豆有雌激素吗？

答：首先需要准备一口蒸锅，一个玻璃容器，200cc量杯2杯米（米种最好选自然生长，未经过人工添加味型、或着色的大米），料理机或搅拌机一台。加工前和蒸米饭一样需要先洗米，但次数不要多1次即可，目的只是将米外表层的污垢去掉。然后把洗好的米中的水沥干放入搅拌机，打成芝麻粒大小的米碎，再装进事先准备好的玻璃容器中。接着就可以给米碎加水了，饵水比控制在1：2即可，加完水后将米碎搅拌均匀放入蒸锅，大火或高火蒸煮15分钟，之后就得到了半熟米糊。但会发现此时的迷糊状态为靠近玻璃容器中间部分较硬，边缘则软或稀。这是需要用筷子将此时的米饭饵搅拌几次，让水分分布均匀。搅拌后，需要继续将米糊放入蒸锅，高火蒸煮5分钟。最后，封盖自然晾凉后就得到了需要的米饭饵了。在此提醒各位钓友，此饵状态极粘，入水后基本没有雾化，饵料在水底的性状呈饵芯软、极其光滑，味型低调。对付被反复钓过的、密度大的、老鱼、滑鱼，不管是鲫鱼、鲤鱼都非常有效。