红豆杉能吃吗

红豆杉不能吃。

它有比较高的药用价值，不可直接食用，因为它本身是有毒的，不仅含有抗癌成分紫杉醇，同时还含有有毒物质紫杉碱，食用后有可能出现头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、肌无力等症状，严重者甚至会导致死亡，因此不要吃。

红豆杉是我国一级珍稀濒危保护植物，也是世界上公认的天然珍稀抗癌植物，因此红豆杉有“生物黄金”之称。红豆杉里含有紫杉醇，紫杉醇最早是从短叶红豆杉的树皮中分离出来的抗肿瘤活性成份，是治疗转移性卵巢癌和乳腺癌的较好药物之一，同时对胃癌、肺癌、食道癌、头颈部肿瘤也有一定疗效。