生煎包是哪里的特色美食

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，生煎包的特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

吃生煎的顺口溜是一咬、二吸、三吞，是有所讲究的。

正确吃法如下：

1、咬的是生煎包的皮，咬出的小口，是为了下一步的“吸”作准备的。

2、“吸”，就是咬开口子后，要一口气吸掉里面所有汤汁。汤汁不仅不油腻，而且非常的鲜美，特别的清爽。

3、尝过了外皮，喝过了汤汁，第三步就是要整个吞下生煎包，品尝细懒鲜香的肉和脆而不焦的底。