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邢台有什么特色美食

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邢台有什么特色美食

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  • 2021-01-22 16:37:05
    邢台有武氏烧饼、清河八大碗、任县老炒肉、邢台道口烧鸡、焖饼等。
    1、武氏烧饼
    武氏烧饼最早在北宋年间就已经出行,中间又被叫做“武大郎烧饼”,因为水浒传而得名。武大郎烧饼不但外形金黄,而且口感十分酥脆,让人吃上一口就会爱不释手。
    2、清河八大碗
    清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。这道菜不仅仅只是一种菜肴,而是集合了不同的食材,包括鸡肉、羊肉、牛肉等等,还有一些素菜搭配,通常是根据人们的喜好来选择的,非常受邢台人民的喜爱,也成为比较出名的邢台代表菜。
    3、任县老炒肉
    邢台任县的老炒肉在哪里都是十分出名的,不仅仅只是深得本地人的喜爱,许多外地人也会专程到这里来吃这道美食。任县老炒肉有着百余年的制作历史,独特的制作手艺一直传承下来,并不断得到发扬和传承。
    4、邢台道口烧鸡
    说到邢台的特色小吃,道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史,一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型,而且颜色十分好看,肉质鲜嫩但又很软烂,大老远就能闻到香味,让人垂涎三尺。
    5、焖饼
    焖饼是北方人比较喜欢的一种特色小吃,邢台几乎家家户户都会制作这种焖饼,是他们的主食之一。焖饼的制作方式十分讲究,做出来的饼也是香气四溢,非常诱人。

    一支杨柳

    2021-01-22 16:37:05

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