dirty咖啡什么意思

踏雪无痕 2019-05-13 20:56:25

好评回答

了一种新的咖啡喝法。最近在国外很火，叫做“dirty”。由于密度不同，厚厚油脂的浓缩咖啡在牛奶表层浮沉，有些快速融入下层牛奶中，就像倾翻了一桶颜料，有人觉得它脏，有人觉得，还挺好看的。喝第一口，会尝到浓缩的味道。肯定会觉得苦!搅拌开了，就是一杯好喝的奶咖。自然地喝掉一大口，同时尝到浓缩和牛奶的味道。由于牛奶都在下面，这一定是一杯越喝越甜的咖啡。

挂耳咖啡、牛奶、玻璃杯

1. 根据玻璃杯的高度，倒入约2/3鲜牛奶

2. 将挂耳咖啡“挂”在玻璃杯口

3. 用90度左右的热水冲泡挂耳包，有手冲壶就用细水流冲，没有就用饮水机热水也行

4. 冲泡完浸泡一会儿，等待咖啡完全萃取

迷茫散尽 2022-01-19 15:37:02

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