水饴是什么东西可以用什么代替
我的世界独自享受 2021-03-22 15:22:06
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水饴是麦芽糖,可以用蜂蜜代替。
水饴即麦芽糖。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味。
适用范围:麦芽糖的成分若是用树薯粉加热水发酵而成,因为颜色较淡,被称为水饴,比较适合用在糕饼的添加剂上,有时在制作简易棒棒糖时也会用水饴来作为原料,制作普通棒棒糖时还会和珊瑚糖一起制作。颜色呈现朱红色者,则称之为朱饴,适合做为烤鸭、爆米花的原料。制作过程若加入小麦芽汁、糯米提炼,就称之为米饴,可以当药用,例如医院用以治咳嗽的糖浆;至於罗仔饴的由来,是因为从前卖麦芽糖的人,用敲锣的方式招揽顾客,所以就称之为罗仔饴,因硬度较硬,适合用来做糖果添加;石头饴又叫做伴饴,看它的名字就知道它的硬度最硬,也是甜食的添加物。
人生如戏 2022-01-19 17:48:19
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问:羊毛混纺可以水洗吗
答:
答:羊毛混纺不可以水洗,用中性洗涤剂,最好用羊毛专用洗涤剂,冷水短时间浸泡,洗涤温度不超过40度,挤压洗,忌拧绞,挤压除水,平摊阴干、勿暴晒,湿态整形或半干时整形,能除皱纹,切忌用洗衣板搓洗。羊毛混纺是当前混纺面料中较普遍的一种。羊毛与涤纶混纺面料在阳光下具有闪光点,质地轻薄,缺乏羊毛面料的柔软,面料挺括有板硬感,弹性较纯毛面料要好,不易起褶皱,折皱恢复性好,牢固耐磨,不易虫蛀。
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